Idee viaggio

Degustazione Illinois

Risveglia i tuoi foodie e l‘esperienza sapori interiori che sono unici, di classe mondiale e Americana puro - in Illinois. Rallegratevi in ​​piatti da alcuni dei migliori chef del mondo e la gioia nella cordialità e freschezza nelle molte esperienze farm-to-table. Dai ristoranti a conduzione familiare, con una lunga storia al forno-in, per i più caldi nuove cucine del mondo, è possibile trovare quello che stai craving in Illinois.

Acclamati ristoranti

Alcuni dei migliori e più brillanti, il tutto sotto un unico tetto.

La ricetta per un‘esperienza unica di cibo non è completa senza una visita a uno di questi ristoranti acclamati Illinois rese famose da loro chef pluripremiati. Sapori Savor e piatti creati non solo per il palato ma anche per gli occhi.

  • Paragrafo

    alinea
    Paragrafo

    Nominato "Best Restaurant in America", Alinea è un ristorante a quattro stelle con piatti creati da chef ipermoderni di Grant Achatz, che è stato nominato Outstanding Chef dalla James Beard Foundation. Alinea è noto per il suo menù degustazione, dove ogni ingrediente è una delizia culinaria pensieroso ritenuto che offre un‘esperienza out-of-questo-mondo.

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  • Girl & The Goat

    goat
    Girl & The Goat

    Girl & The Goat è stato al servizio alimenti di divertimento, birre artigianali e fare il vino in un ambiente rustico dall‘estate del 2010. Conosciuto tanto per la sua celebre Chef Stephanie Izard in quanto è la sua cucina vivace, la Girl & The Goat è stato girare la testa e provocando critici a prendere nota. Più di recente la James Beard Foundation ha nominato Stephanie Izard Best Chef nei Grandi Laghi.

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  • Merlo

    blackbird
    Merlo

    Ristorante Blackbird nel quartiere Randolph Street di Chicago è considerato da molti come il Padrino del quartiere, grazie al suo emissario e chef di fama mondiale, Paul Kahan. Il suo ristorante ha portato carica di Chicago in una cucina raffinata per quasi due decenni - la creazione di piatti decadenti e vincendo premi per la cassa. La buona notizia è, Blackbird e Paul Kahan non mostrano alcun segno di rallentamento, che dovrebbe portare un applauso collettivo amanti del cibo di tutto il mondo.

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  • Topolobampo

    june
    Topolobampo

    Rick Bayles ha perfezionato il suo stile unico per la cucina messicana a Chicago per anni. Topolobampo è solo uno dei suoi ristoranti; offrendo un‘esperienza elegante e raffinato - con tocchi raffinati è possibile sia vedere e gustare. Giudici alimentari di tutto il mondo sono d‘accordo, e lo hanno premiato con una stella Michelin e numerosi premi James Beard per i suoi sforzi.

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  • James Beard Award

    The James Beard Foundation riconosce l‘eccellenza in tutti gli aspetti del settore alimentare e delle bevande - dai cuochi ai giornalisti che li ricoprono.

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  • Michelin Stars & Bib Gourmands

    Ogni anno annuncia Michelin quali ristoranti riceveranno le sue stelle ambita. A Chicago, troverete 19 ristoranti stellati Michelin. E se siete da pranzo con un budget, il Bib Gourmand riconosce ristoranti che sono un grande valore.

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foto: Lara Kastner / Paragrafi

Festival ed eventi

Giocare con il cibo - diamine ti invitiamo a festeggiare con esso.

Non è possibile eliminare una forchetta senza colpire un festival di cibo o una festa in Illinois. Quindi portare il vostro appetito e il vostro senso di avventura, e delizia in alcuni dei migliori dell‘Illinois ha da offrire.

foto: Andy Phelan

Cena in fattoria

Cenare in una cucina che è di 39 ettari profondo.

Non c‘è niente come sala farm-to-table, e al Prairie Fruit Farms potrete sperimentare tutto questo in prima persona - dalla mungitura delle capre, per imparare come si fa il formaggio e pranzo naturalmente in una fattoria godersi il fresco Illinois ha da offrire. Così afferrare il vostro posto al tavolo e riconnettersi con gli amici in un ambiente come nessun altro.

FARE QUESTO

Cene TV

Potrebbero non essere tutto quattro stelle, ma sono tutte le stelle nel loro diritto.

  • 17th street
    17th Street Bar & Grill

    17th Street Bar & Grill è stato catturato sul piccolo schermo dalFood Networke laTravel Channel, Soprattutto perché Pitmaster Mike Mills è una leggenda barbecue e felice possessore di quattro articolazioni barbecue in Illinois.

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  • shanty
    Il Shanty

    Il Shanty è un luogo che una volta scoperto, potrai sempre tornare. Con la sua confortevole atmosfera rustica e cordiale servizio, questo è davvero il luogo dove il cibo di qualità incontra un grande momento, come visto suDiners, Drive-Ins e immersioni.

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  • fast eddies
    Fast Eddie Bon Air

    Fast Eddie Bon Air è una vera e propria tavola calda, con prezzi alimentari che non sono cambiati negli ultimi decenni e quenchers sete che rispettare. Anche se di Fast Eddie è stato catturato sullaFood Network‘S,Banchettando su asfaltocon Alton Brown, non ha lasciato la sua celebrità andare alla sua testa.

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  • joes
    Joe Rogers ‘Chili Parlor

    Pubblicizzato sulleMan vs cibo- Joe Rogers ‘Chili Parlor a Springfield è noto per la sua saporita ricetta chili. Che vi piaccia mite, un tocco di caldo, medio caldo, caldo, agitatore, carne regolare o carne in più, il vostro chili non viene creato fino a quando non è ordinato.

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Home Cookin ‘

Famiglia di proprietà con un lato della storia.

Famiglia conosce meglio, che potrebbe essere il motivo per cui ci sono così tanti ristoranti a conduzione familiare in Illinois. Con lunga della storia e piani, e sia piatti abbondanti e deliziosi, potrete gustare l‘amore in ogni boccone.

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Famous Illinois Eats

Dove i ricchi e famosi sono mangiati.

  • pizza
    Deep Dish Pizza

    Profondo-piatto pizza è più che la pizza, è un modo di vivere, e di Chicago è diventato il modo preferito per essere servito. Dopo tutto, quando è fatto in una padella di ghisa, che non è solo una pizza, che è un pasto.

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  • horseshoe
    Horseshoe Sandwich

    Che cosa può essere meglio di pane tostato, conditi con carne, condita con patatine fritte e slathered con una buona dose di salsa di formaggio? Praticamente niente! Il Sandwich Horseshoe è una prelibatezza Illinois.

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  • hotdog
    Chicago Hot Dog

    Considerando l‘hot dog è stato introdotto a Chicago presso Fiera Mondiale nel 1893, sarete sommersi da uno stuolo di grandi luoghi per trovare uno. Superato con senape gialla, pomodori, peperoni, cipolle, neon gusto verde, aneto sottaceto e sale di sedano, questo cane è dotato di tutto tranne il lavello della cucina, e, naturalmente, non ketchup.

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  • italian beef
    Beef italiano

    Il panino di manzo italiano nato a Chicago e risale al 1930. Progettato per mangiare a buon mercato e facile nei recinti, rapidamente assunto una leggenda propria.

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Dolci Pies

Risparmiate spazio per il dessert.

Quando si tratta di dolci, Illinois serve alcuni dei migliori; con torte fresche fodera davanzali tutta la Terra di Lincoln, e loro centri buonissimi caldi che soddisfano gli appetiti famelici di tutti.

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Photo by Stephen Karl Metzer

Delizie al cioccolato

Assaggiate il lato più dolce di Illinois.

Concedetevi qualcosa di dolce, quando ti diletti nella ricca bontà del cioccolato. Esempio da alcuni dei migliori nello stato, il paese e il mondo.

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Vedere più di quello dell‘Illinois sta cucinando in su.

Dai ristoranti, ai festival e di più, c‘è qualcosa per tutti i gusti in tutto lo stato.

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