Idées de voyage

Dégustation Illinois

Réveillez vos gourmands et l'expérience des saveurs intérieures qui sont uniques, de classe mondiale et Americana pur - dans l'Illinois. Réjouissez-vous dans des plats de certains des meilleurs chefs du monde et la joie dans la convivialité et la fraîcheur dans les nombreuses expériences ferme à la table. De restaurants familiales avec une longue histoire cuit-in, à toutes les nouvelles cuisines du monde, vous pouvez trouver ce que vous avez envie dans l'Illinois.

Restaurants acclamés

Certains des meilleurs et les plus brillants, le tout sous un même toit.

La recette pour une expérience unique nourriture ne est pas complet sans une visite à l'un de ces restaurants Illinois acclamés rendu célèbre par leurs chefs primés. Savourez des plats et saveurs créées non seulement pour le palais mais aussi pour les yeux.

  • Alinea

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    Alinea

    Nommé "meilleur restaurant en Amérique," Alinea est un restaurant quatre étoiles avec des plats hypermodernes créés par le chef Grant Achatz, qui a été nommé Chef de cuisine exceptionnelle par la Fondation James Beard. Alinea est connu pour son menu de dégustation, où chaque ingrédient est un délice culinaire pensivement considéré que fournit une expérience hors-de-ce-monde.

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  • Girl & the Goat

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    Girl & the Goat

    Girl & the Goat a été au service aliments amusants, bières artisanales et de la fabrication du vin dans un environnement rustique depuis l'été 2010. Connu autant pour son célèbre chef Stephanie Izard comme ce est sa cuisine vive, The Girl & the Goat a fait tourner les têtes et provoquant les critiques à prendre note. Plus récemment, le James Beard Foundation a nommé Stephanie Izard le meilleur chef dans les Grands Lacs.

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  • Merle

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    Merle

    Restaurant Merle dans Randolph Street le quartier de Chicago est considéré par beaucoup comme le parrain du quartier, grâce à son émissaire et le chef de renommée mondiale, Paul Kahan. Son restaurant a mené la charge dans la gastronomie de Chicago pendant près de deux décennies - la création de plats décadents et gagner des prix par la caisse. Les bonnes nouvelles sont, Blackbird et Paul Kahan ne montrent aucun signe de ralentissement, qui devrait apporter une acclamation collective des amateurs de cuisine du monde entier.

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  • Topolobampo

    june
    Topolobampo

    Rick Bayles a perfectionné son flair unique pour la cuisine mexicaine à Chicago depuis des années. Topolobampo est juste un de ses restaurants; offrant une expérience élégante et élégant - avec des touches exquises vous pouvez à la fois voir et goûter. juges alimentaires à travers le monde d'accord, et lui ont reçu une étoile Michelin et de nombreux prix James Beard pour ses efforts.

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  • James Beard Award

    La Fondation James Beard reconnaît l'excellence dans tous les aspects de l'industrie alimentaire et des boissons - des chefs aux journalistes qui les recouvrent.

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  • Michelin Bib Gourmands Stars &

    Chaque année, Michelin annonce qui restaurants recevront ses étoiles tant convoitées. À Chicago, vous trouverez 19 restaurants étoilés. Et si vous êtes à manger sur un budget, le Bib Gourmand reconnaît restaurants qui sont d'une grande valeur.

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photo: Lara Kastner / Alinea

Festivals et événements

Jouer avec la nourriture - diable nous vous encourageons à faire la fête avec elle.

Vous ne pouvez pas supprimer une fourchette sans frapper un festival de la nourriture ou d'une fête dans l'Illinois. Alors apportez votre appétit et votre sens de l'aventure, et de plaisir dans l'un des meilleurs Illinois a à offrir.

photo: Andy Phelan

Dîner à la ferme

Dînez dans une cuisine qui est 39 hectares de profondeur.

Il ne ya rien comme manger de la ferme à la table, et à Prairie Fruit Farms Vous découvrirez tout cela de première main - de traire les chèvres, à l'apprentissage de la fabrication du fromage et bien sûr des repas sur une ferme en profitant de la fraîcheur de l'Illinois a à offrir. Alors prenez votre siège à la table et renouer avec des amis dans un cadre à nul autre pareil.

FAIRE

TV Dinners

Ils pourraient ne pas être tous les quatre étoiles, mais ils sont tous des stars dans leur propre droit.

  • 17th street
    17th Street Bar & Grill

    17th Street Bar & Grill a été capturé sur le petit écran par leRéseau alimentaireet laVoyage Channel, Principalement parce que Pitmaster Mike Mills est une légende barbecue et heureux propriétaire de quatre joints de barbecue dans l'Illinois.

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  • shanty
    Le Shanty

    Le Shanty est un lieu qu'une fois découvert, vous serez toujours revenir. Avec son atmosphère rustique confortable et un service amical, ce est vraiment l'endroit où la nourriture de qualité répond à un grand temps, comme on le voit surDiners, Drive-Ins and Dives.

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  • fast eddies
    Fast Eddie Bon Air

    Fast Eddie Bon Air est une route vraie salle à manger, avec des prix alimentaires qui ne ont pas changé depuis des décennies et des extincteurs soif qui ne respectent. Même si de Fast Eddie a été capturé sur laRéseau alimentaire'S,Festoyer sur asphalteavec Alton Brown, il n'a pas laissé sa célébrité aller à sa tête.

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  • joes
    Joe Rogers Chili Parlor

    Popularisé surMan vs alimentaire- Joe Rogers Chili Parlor à Springfield est connu pour sa recette savoureux chili. Que vous le vouliez doux, une touche de chaud, milieu chaud, chaud, tison, de la viande ou de la viande ordinaire supplémentaire, votre chili ne est pas créé jusqu'à ce qu'il soit ordonné.

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Home Cookin '

Famille-détenue avec un côté de l'histoire.

Famille connaît le mieux, qui pourrait être la raison pour laquelle il ya tant de restaurants familiaux dans l'Illinois. Avec une longue histoire et de étages, et des plats à la fois copieux et délicieux, vous pourrez goûter l'amour à chaque bouchée.

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Illinois célèbre Eats

Où les riches et célèbres sont mangés.

  • pizza
    Dish Pizza profonde

    Deep-dish pizza est plus de la pizza, ce est un mode de vie, et à Chicago, il est devenu le moyen favori pour être servi. Après tout, quand il est fait dans une poêle en fonte, ce ne est pas simplement une pizza, ce est un repas.

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  • horseshoe
    Horseshoe Sandwich

    Quoi de mieux que de pain grillé, garni de viande, garni de frites et badigeonné avec une dose de comble de sauce au fromage? Quasiment rien! Le Sandwich Horseshoe est une délicatesse Illinois.

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  • hotdog
    Chicago Hot Dog

    Considérant le hot-dog a été introduit à Chicago à l'Exposition universelle en 1893, vous serez inondés avec une foule de grands endroits pour en trouver un. Complété avec de la moutarde jaune, les tomates, les poivrons, les oignons, le néon relish vert, cornichon à l'aneth et le sel de céleri, ce chien est livré avec tout sauf l'évier de cuisine, et bien sûr pas de ketchup.

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  • italian beef
    Italian Beef

    Le boeuf en sandwich italien originaire de Chicago et remonte aux années 1930. Conçu pour manger pas cher et facile dans les parcs à bestiaux, il a rapidement pris sur une légende de son propre.

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Tartes sucrées

Gardez de la place pour le dessert.

Lorsqu'il se agit de desserts, Illinois sert certains des meilleurs; tartes fraîches doublure Appuis de toutes les régions du pays de Lincoln, et leurs centres délicieux chauds pour satisfaire l'appétit affamés de tout le monde.

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Photo par Stephen Karl Metzer

Délices de chocolat

Goûtez le côté doux de l'Illinois.

Offrez-vous quelque chose de doux, lorsque vous plaisez dans la riche bonté de chocolat. Echantillon de l'un des meilleurs dans l'état, le pays et le monde.

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Explorez Plus

Voir plus de ce que l'Illinois est mijote.

Des restaurants, des festivals et plus, il ya quelque chose pour tous les goûts dans tout l'état.

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